Tilbage til Alle begivenheder

Foie Gras smagning med vinparring

  • Le Gourmand Værnedamsvej 3A Frederiksberg, 1819 Denmark (kort)

Eksklusiv foie gras smagning - årets sidste!
750,- per person.

Kom med til årets sidste omgang af vores absolut mest populære event!

Foie Gras er et kontroversielt produkt og emne. Vi giver dig hele baggrunden for hvordan vi kan forsvare at sælge det i vores butik, indblik i vores leverandører som er dybt forankrede i den traditionelle produktion, og fortæller om deres tilgang til dyrevelfærd. Vi smager sammen flere forskellige varianter, vi gennemgår smag, struktur og indtryk og får det hele til at gå op i en højere enhed ved at sammensætte det med den helt rigtige vin. “Le marriage des gouts” som franskmændene ynder at kalde det…. Kun det bedste finder vej til vores ganer til dette arrangement!

Det er Carsten, Le Gourmand ham selv, som er vært til arrangementet, så mon ikke der også sniger sig en røverhistorie eller to ind….

Prisen inkluderer:

  • Smagsprøver på flere varianter af foie gras af and og gås med flere slags tilbehør og brød

  • Vinsmagning, der matcher det vi spiser

  • Historiefortælling og baggrund

  • Underholdning og anekdoter

Foie gras spises primært til jul og nytår i Frankrig så det er også perfekt timing til at få styr på hvad du selv skal servere i år og du kan selvfølgelig foretage dine indkøb hertil med det samme.

Tilmelding på contact@legourmand.dk med angivelse af dato og antal personer. Tilmelding er bekræftet når vi har modtaget betaling via mobilepay på 912696 med angivelse af dit navn.

Kontakt os hvis du har spørgsmål via mail contact@legourmand.dk eller på telefon 33262025.

Forrige
Forrige
9. oktober

Vinsmagning - rød Bourgogne - saftighed, struktur og storhed!

Næste
Næste
30. januar

Foie Gras smagning med vinparring