Rillettes er blevet et af vores favoritprodukter, det er smagfuldt, lækkert og let at servere. Vi har flere forskellige varianter, fælles for dem alle er de tager udgangspunkt i de bedste råvarer og traditionelle fremstillingsmetoder uden diverse tilsætningsstoffer. Godt brød, sennep og cornichoner til er et must, det hele går op i en højere enhed og kan købes hos os :-)
Bon appetit!
Utrolig smagfuld og lækker rillettes lavet på pattegris. Spis med godt brød, sennep og en af vores gode cornichoner, så bliver det ikke bedre!
Chef patissiers Christine Ferbers bror laver rillettes der smager som ingen andres - familien er utroligt dygtige til at lave produkter der både har den helt rigtige smag og struktur - det er sublimt.
Bruno’s rillettes på and er aromatisk og cremet - du bliver ikke skuffet. Bør serveres lettere afkølet med godt brød og evt lidt god sennep og en cornichons. Men smag den naturel til at starte med - smagen fortjener din opmærksomhed.
Chef patissiers Christine Ferbers bror laver rillettes der smager som ingen andres - familien er utroligt dygtige til at lave produkter der både har den helt rigtige smag og struktur - det er sublimt.
Bruno’s rillettes på svin er aromatisk og cremet - du bliver ikke skuffet. Bør serveres lettere afkølet med godt brød og evt lidt god sennep og en cornichons. Men smag den naturel til at starte med - smagen fortjener din opmærksomhed.