Køb vores foie gras & tilbehør.
Foie gras kan være et kontroversielt produkt.
Vi har udvalgt vores leverandører omhyggeligt, de er alle forankrede i den gamle, franske produktionsmetode som i høj grad har fokus på dyrene og deres vefærd. Vi har flere forskellige varianter på hylderne fra and til gås og endda en enkelt terrin, som er et mix af begge. Fælles for dem alle er høj kvalitet og velsmag, hvilket betyder de gør sig bedst i en helt simpel servering, så smagsnuancerne kommer til deres ret. Ristet brød, lidt sødt som vingelé eller konfiterede løg og en velvalgt flaske vin - c’est tout!
Foie gras de canard entier – fra Sydvestfrankrig (Label Rouge)
Oplev en ægte delikatesse fra Sydvestfrankrig med denne hele ande-foie gras, fremstillet efter stolte franske traditioner. Produktet er mærket med både Label Rouge og IGP Sud-Ouest, som garanterer høj kvalitet, sporbarhed og en unik smagsoplevelse forankret i terroiret.
Foie gras’en er nænsomt tilberedt og opbevaret på glas, hvilket bevarer dens fylde og rige smag i op til fire år – uden at gå på kompromis med friskheden. Server den som en elegant forret på ristet brød, ledsaget af figenkompot eller en sød vin, og giv dine gæster en uforglemmelig gastronomisk oplevelse.
Fremstillet i Frankrig
Hele stykker af ande-foie gras
Label Rouge & IGP Sud-Ouest-certificeret
Leveres i glas – perfekt til både opbevaring og servering
Holdbarhed: 4 år på et tørt, mørkt sted