Eksklusiv foie gras smagning
750,- per person.

Opdatering 01feb: Dette arrangement er fuldt booket, vi vender tilbage med flere datoer.

Foie Gras er et kontroversielt produkt og emne. Vi giver dig hele baggrunden for hvordan vi kan forsvare at sælge det i vores butik, indblik i vores leverandører som er dybt forankrede i den traditionelle produktion, og fortæller anekdoter tilbage fra de gamle ægyptere, som var de første der spiste denne specialitet. Vi smager sammen flere forskellige varianter, vi gennemgår smag, struktur og indtryk og får det hele til at gå op i en højere enhed ved at sammensætte det med den helt rigtige vin. “Le marriage des gouts” som franskmændene ynder at kalde det…. Kun det bedste finder vej til vores ganer til dette arrangement!

Det er Carsten, Le Gourmand ham selv, som er vært til arrangementet, så mon ikke der også sniger sig en røverhistorie eller to ind….

Prisen inkluderer:

• Smagsprøver på flere varianter af foie gras af and og gås med flere slags tilbehør og brød

• Vinsmagning, der matcher det vi spiser

• Historiefortælling og baggrund

• Underholdning og anekdoter

Tilmelding på contact@legourmand.dk med angivelse af dato og antal personer. Tilmelding er bekræftet når vi har modtaget betaling via mobilepay på 333792 med angivelse af dit navn.

Kontakt os hvis du har spørgsmål via mail contact@legourmand.dk eller på telefon 33262025.