GOURMANDENS LÆKKERIER

Vi har borde både inde og ude. Alle varer er fra vores egen butik med undtagelse af frisk grønt


 

TALlerkener

Alle serveres med brød, frugt kompot og de bedste valnødder fra Grenoble

 

"den hule tand"

3 varianter   kr. 125,-

"den lille sult"

 5 varianter   Kr. 155,-

"det store udtræk"

7 varianter   Kr. 175,-

 

Oliven

Friske grønne oliven   Kr. 30,-

Sorte oliven fra Nyons   Kr. 30,-

 

Sprøde Salater / små anretninger

Sardiner med brød, mayo og citron   Kr. 85,-

Fasanpaté med hjemmerørt sellerimayo   Kr. 85,-

Rillettes symfoni: 4 forskellige slags frisk rillettes med sennep og cornichons   Kr. 125,-

Foie gras mi-cuit af hel andelever, gelé fra Christine Ferber   Kr. 135,-

Salat med tørret okseinderlår, valnødder fra Grenoble og revet ”Perle aux Truffe”   Kr. 135,-

Salat med foie gras-farceret andebryst, perleløg, brødcroutoner og valnødder fra Grenoble og revet “Perle aux Truffe”   Kr. 155,-

Salat med Fourme d'Ambert, pærer, perleløg og valnødder fra Grenoble, vendt i honning-vinaigrette   Kr. 115,-

Sandwich

Frit valg af kød og eller ost, paté eller rillette serveret i et halvt baguette m. mayonnaise, estragonsennep, salat, cornichoner, tomater og

valnødder fra Grenoble Fra kr. 75,-

Kaffe

Kaffe fra Prolog

Priserne afhænger af om kaffen drikkes alene eller i sammenhæng med andet.

Alle kaffer er med dobbelshot

Espresso   Kr. 30,-

Cortado   Kr. 30,-

Americano   Kr. 30,-

Latte   Kr. 35,-

Cappuccino   Kr. 35,-

Te (flere varianter) 30,- 

Spiritus

Absinthe   Kr. 80,-

Pastis fra Louis Roque   Kr. 40,-

Pontarlier Anis   Kr. 40,-

Calvados Domfrontais 3 år   Kr. 40,-

Calvados Domfrontais V.S.O.P. Kr. 40,-

Calvados Domfrontais 12 år   Kr. 60,-

Calvados Domfrontais 20 år   Kr. 80,-

La vieille Prune   Kr. 65,-

Marc de bourgogne fra Kr. 60,-

Diverse drikkevarer

Øl fra Brasserie des Cimes (Blonde, Ambrée, Blanche, Noire)  Kr. 45,-

Vand fra Vals – blødt boblende   Kr. 20,-/30,-

Sodavand fra Elixia, 33cl   Kr. 30,-/50,-

(Nature, Mirabelle, Skovjordbær, Appelsinblomst, Mango med mere)    

Øko æblejuice 8 sorter med el. uden brus   Kr. 35,-

Øko æblejuice ufiltreret Kr. 45/80

Hibiscus med el. uden ingefær   Kr. 35,-

Cidre 1 fl. (Sec, Brut eller Demi-sec)   Kr. 95,-

               

Gourmandens Vine

 -Midlertidig opdatering-

Alle vores vine serveres på glas så kom ind i butikken og find din vin til dagens menu.